Pudim com coco, essa receita dá água na boca só de ler


Maravilhoso Pudim com Coco saboroso e fácil de fazer
Maravilhoso Pudim com Coco saboroso e fácil de fazer

Receita de Pudim com Coco – Coleção Receita Clássica
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Pudim Real que é uma maravilha.

Comer pudim é sempre bom não é mesmo?! Saborear um pudim bem bonito, firme, com aquela textura delicada e saborosa é sem duvida alguma uma das melhores sensações gastronômicas que existem!

O pudim é uma sobremesa extremamente consumida ao redor do mundo, pois o seu sabor agrada muito até os paladares mais exigentes!
Existem algumas variações do pudim, e entre elas o pudim de pão, o pudim de leite condensado, o pudim de leite em pó, etc.

Essa receita que vamos fazer é uma receita clássica, com um pequeno adicional de coco, que deixa o pudim ainda mais saboroso!

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Pudim com coco certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita!

Ingredientes do Pudim com Coco

  • 2 xícaras (chá) de leite integral
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 cravos-da-índia
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 8 gemas
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 canela em pau
  • Ingredientes para a Calda
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água filtrada
  • 1/2 xícara (chá) de glucose de milho

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Modo de preparo da calda do Pudim com Coco

  • 1- Primeiramente, em uma panela em fogo baixo, leve o açúcar ao fogo e mexa até formar um caramelo.
  • 2- Em seguida, aumente o fogo, acrescente a glucose e a água e deixe ferver. Sempre mexendo para não queimar.
  • 3- Logo depois, assim que ferver, espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve.

Modo de preparo do Pudim com Coco

  • 1- Primeiramente, Em uma panela em fogo alto, leve ao fogo o leite e o açúcar e mexa de vez em quando até ferver.
  • 2- Em seguida, transfira para o liquidificador e bata com as gemas por uns 2 minutos.
  • 3- Logo depois, coloque a maisena e o leite de coco e bata até formar uma massa homogênea.
  • 4- Em seguida, despeje em uma panela em fogo médio, adicione os cravos, a canela e mexa até obter um creme espesso.
  • 5- Logo depois, descarte os cravos, a canela e despeje na fôrma caramelada.
  • 6- Em seguida, leve à geladeira por 2 horas para ficar firme.
  • 7- Logo depois de ficar firme, desenforme com cuidado.
  • 8- Em seguida, sua receita de pudim com coco esta pronta.
  • 9- Por fim, sirva e bom apetite!

E ai, o que você achou dessa receita de pudim com coco? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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