Pudim de pão amanhecido – Coleção Receita Clássica
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Hoje, conforme avisamos nas redes sociais, iremos fazer uma deliciosa receita de Pudim de pão amanhecido. Você vai amar essa receita pois com ela você não vai mais jogar pão velho fora.
Se você estava procurando uma receita de Pudim de pão amanhecido certamente você já encontrou!
Portanto, sem perder mais tempo vamos agora mesmo aos ingredientes e modo de fazer dessa receita.
Ingredientes do Pudim de pão amanhecido
Pudim
- 2 pães amanhecidos
- 1 xícaras de chá de leite integral
- 4 ovos inteiros (gemas sem a pele)
- 1 colher (café) de essência de baunilha (opcional)
- 2 caixinha de leite condensado integral
Calda
- 2 xícaras de chá açúcar
- 1 xícara de chá água filtrada morna
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Modo de fazer o Pudim de pão amanhecido
- 1- Primeiramente, corte os pães em pequenos pedaços.
- 2- Em seguida, em um liquidificador, coloque o leite, os pães cortados, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.
- 3- Então bata tudo por 4 minutos. Reserve.
- 4- Logo após, vamos fazer a calda: Em uma panela em fogo médio, coloque o açúcar e a água e mexa bem até o açúcar dissolver por completo.
- 5- Em seguida espere até que a mistura fique escura e então desligue o fogo.
- 6- Logo após, pegue uma forma de pudim e despeje a calda por todo o interior da forma.
- 7- Em seguida, despeje a mistura reservada na forma caramelada.
- 8- Então, cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.
- 9- Leve a forma em banho maria ao forno pré aquecido em 180 graus por cerca de 1 hora.
- 10- Retire do forno e aguarde amornar antes de desenformar.
- 11- Logo após desenformar, leve a geladeira por cerca de 2 horas antes de servir!
- 12- Bom apetite!
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