Quibe – Coleção Receita Internacional – Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim. Hoje, conforme o combinado, irmos aprender a fazer uma receita de Quibe de dar água na boca.
Você sabia que o Quibe é uma receita internacional? Pois bem, ele veio dos países Árabes trazido ao Brasil pelos Sírio-libaneses.
Quem não gosta de um Quibe não é mesmo? Ele é um aperitivo que combina com tudo e em diversas ocasiões!
Se você estava a procura de uma receita deliciosa de Quibe já encontrou, essa receita aqui certamente vai te atender muito bem!
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita de Quibe.
Ingredientes do Quibe Simples e Saboroso
- 500 gramas de carne moída de sua escolha (indicamos usar patinho ou coxão mole)
- 3 colheres (sopa) de folhas de hortelã picadinhas
- 250 gramas de trigo para quibe
- 2 dentes de alho triturados
- 1 cebola picadinha
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Óleo para fritar
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Modo de preparo do Quibe Simples e Saboroso
- 1- Primeiramente, ferva 1 litro de água, retire do fogo e coloque o trigo para quibe de molho por 1 hora.
- 2- Em seguida, em uma vasilha grande, adicione o trigo hidratado, a carne moída, a cebola picada, as folhas de hortelã, os dentes de alho o sal e a pimenta a gosto.
- 3- Em seguida, Misture bem todos os ingredientes.
- 4- Logo depois de misturar, Pegue pequenas porções da mistura e amasse bem firme com as mãos, para que formem quibes bem firmes.
- 5- Em seguida, em uma panela grande, aqueça o óleo numa quantidade suficiente para que os Quibes fiquem boiando enquanto fritam.
- 6- Logo depois, quando o óleo estiver quente, adicione os Quibes e cuide para que não grudem uns nos outros enquanto fritam.
- 7- Por fim, retire os Quibes do óleo e coloque para escorrer em papel toalha.
- 8- Sirva seus quibes deliciosos quentinhos.
- 9- Sugestão: faça um molho misturando partes iguais de mostrada, ketchup e maionese para degustar com seus Quibes.
E então, o que achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários. Aproveite e compartilhe com um amigo ou amiga.