Receita de Donuts, vem aprender a fazer essa maravilha


Receita de Donuts saboroso e fácil de fazer
Receita de Donuts saboroso e fácil de fazer

Receita de Donuts – Coleção Receita Clássica
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Donuts.

Você já entrou em uma padaria chique e viu vários Donuts coloridos e deliciosos expostos na vitrine e ficou se perguntando como é que fazem ele tão fofinho e saboroso? Se a sua resposta foi sim, essa receita vai te revelar o segredo por trás do Donuts fofinho e delicioso.

O Donuts é muito consumido no mundo inteiro pois ele é uma das rosquinhas mais procuradas nas padarias ao redor do mundo. O seu sabor inconfundível e sua textura única faz dele uma rosquinha memorável.

Se você estava procurando uma deliciosa receita de Donuts Caseiro certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita de Donuts.

Ingredientes da receita de Donuts

  • 4 xicaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1/2 xicara de manteiga ou margarina cremosa
  • 250 ml de leite integral
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (café) rasa de sal refinado
  • 1 sache de 10g de fermento biológico seco
  • Óleo para fritar

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Modo de preparo da receita de Donuts

  • 1- Primeiramente, em uma tigela grande, coloque o leite, os ovos, o açúcar, o sal, o fermento em pó e a manteiga e misture bem.
  • 2- Em seguida adicione a farinha de trigo aos poucos e va mexendo até obter uma massa homogênea e firme.
  • 3- Logo após a massa começar a ficar firme, comece a sovar com as mãos por cerca de 10 minutos ate ela ficar bem uniforme.
  • 4- Em seguida, se você perceber que a massa esta muito mole adicione mais farinha de trigo. E se estiver muito dura adicione mais leite. O ponto ideal é desgrudando das mãos.
  • 5- Logo após chegar no ponto, coloque a massa em uma bacia e cubra com um pano. Deixe a massa descansar por cerca de 35 a 45 minutos.
  • 6- Em seguida, após a massa descansar, abra a massa sobre uma superfície grande e lisa coberta com farinha de trigo. Use um rolo de macarrão ou garrafa de vidro (com cuidado) para abrir a massa.
  • 7- Logo depois, deixe a massa com 1,5 cm de espessura, mais ou menos 1 dedo e meio de grossura.
  • 8- Em seguida, use um copo de alumínio ou cortador para fazer cortes redondos na massa do tamanho do Donuts que você deseja.
  • 9- Logo depois de fazer os cortes redondos você precisa fazer um furo no meio. Utilize uma tampinha de garrafa pet ou um cortador apropriado para fazer o furo no meio do Donuts.
  • 10- Em seguida, repita o processo até acabar a massa.
  • 11- Logo após ter cortado todas as rosquinhas, você deve polvilhar farinha de trigo por cima e por baixo das rosquinhas e deixar elas descansarem por mais 15 minutos.

Hora de fritar os Donuts

  • 1- Logo após as rosquinhas descansarem, frite as rosquinhas em fogo médio até que elas fiquem douradas.
  • 2- Em seguida, retire as rosquinhas do óleo e coloque para escorrer em papel toalha.
  • 3- Logo depois utilize o cobertura que quiser para decorar as rosquinhas e transforma-las em Donuts Decorado.
  • 4- Você pode utilizar Ganache, nutella, chocolate granulado etc. A sua imaginação é quem vai definir.
  • 5- Por fim, a sua receita de Donuts esta pronta. Sirva em seguida e bom apetite!

E ai, o que você achou dessa receita de Donuts? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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