Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje vamos aprender a fazer uma maravilhosa receita de Risoto de camarão que é um sucesso total onde ela é servida!
Certamente essa receita vai te agradar, pois combina o sabor inconfundível do camarão com a praticidade de uma receita fácil de fazer.
Portanto, sem mais delongas, vamos agora mesmo aprender a preparar essa maravilhosa receita!
Ingredientes do Risoto de camarão simples e rápido
- 2 xicaras de arroz
- 500n gramas de camarão pequeno
- 1 tomate grande picadinho
- 5 colheres de azeite
- 1 cebola picadinha
- Meio pimentão verde picadinho
- 2 alhos triturados
- Suco de dois limões
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- Sal a gosto
Veja também:
Modo de preparo do Risoto de camarão simples
- 1- Primeiramente, lave bem os camarões e deixe eles de molho no suco de limão com sal a gosto por 20 minutos
- 2- Logo depois, Faça o arroz como de costume, utilizando pouco tempero e pouco sal, e reserve.
- 3- Em seguida, escorra o camarão e guarde 2 colheres do suco de limão que ele estava de molho.
- 4- Logo após, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho.
- 5- Em seguida, assim que a cebola ficar dourada, adicione os camarões e 1 colher do suco de limão e deixe refogar.
- 6- Logo depois, coloque o tomate, o pimentão e mexa bem até começar a amolecer o tomate.
- 7- Em seguida, adicione o molho de tomate e deixe ferver, mexendo de vez em quando para não queimar.
- 8- Por fim, retire do fogo, misture o arroz cozido e coloque em um refratário para servir.
Antes de mais nada, conta pra gente aqui nos comentários o que você achou dessa receita! Aproveita e compartilha com um amigo!