
Risoto de Frango – Coleção Receita Fácil
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Risoto de Frango que é uma delicia.
Conforme estudos, acredita-se que a origem do Risoto seja da região do norte da Itália. Aqui no Brasil o Risoto é bastante consumido e tem muitas variações de sabor, como Risoto de Frango, Risoto de Camarão, Risoto de Queijo e por ai vai.
Se você estava a procura de uma receita de Risoto de Frango certamente veio ao lugar certo.
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a fazer essa receita!
Ingredientes do Risoto de Frango
- 1 peito de frango médio
- 10 azeitonas sem caroço
- 1 sache de molho de tomate tradicional
- 1 lata de milho verde
- 4 xicaras de arroz já cozido
- 1 tablete de caldo de frango
- Coentro a gosto
- 2 dentes de alho amassados
- 1 cebola picada
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- OPCIONAL: Pimenta biquinho picada, vagem cozida, cenoura cozida em rodelas.
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Modo de preparo do Risoto de Frango
- 1- Primeiramente, cozinhe o peito de frango com a cebola e o caldo de frango.
- 2- Em seguida, desfie o frango e reserve a água do cozimento.
- 3- Logo depois, em uma panela em fogo alto, adicione o azeite e refogue o alho e a cebola.
- 4- Em seguida, adicione o molho de tomate e 1 xicara (chá) da água que cozinhou o frango e mexa bem.
- 5- Logo depois, acrescente o arroz cozido e misture bem novamente.
- 6- Em seguida, se optar por utilizar a pimenta biquinho, a vagem cozida e a cenoura cozida, adicione agora.
- 7- Em seguida, adicione o coentro e mexa novamente. Acerte o sal caso precise.
- 8- Logo depois, coloque em uma travessa e sirva quente! Bom apetite!
- 9- Por fim, seu Risoto de Frango esta pronto.
E então, o que achou dessa receita de Risoto de Frango? Conta pra gente aqui nos comentários, pois sua opinião é muito importante para nós. Envie para um amigo!
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