Sopa de carne com legumes para aquecer os dias frios


Sopa de carne com legumes super deliciosa para aquecer os dias frios
Sopa de carne com legumes super deliciosa para aquecer os dias frios

Sopa de carne com legumes – Coleção Receita Fácil
Olá tudo bem? esperamos que sim! Nós do site Fogão e Forno estamos muito contentes em receber você aqui!
Hoje, conforme avisamos nas redes sociais, iremos fazer uma deliciosa receita de Sopa de carne com legumes. Você vai amar essa receita pois ela é simples de fazer e fica super saborosa!

Se você estava procurando uma receita de Sopa de carne com legumes certamente você já encontrou!
Portanto, sem perder mais tempo vamos agora mesmo aos ingredientes e modo de fazer dessa receita.

Ingredientes da Sopa de carne com legumes

  • 700 gramas de carne picada de sua preferência
  • 3 batatas descascadas e picadas
  • 250 gramas de macarrão a sua escolha
  • 1/2 cebola picada
  • 3 dentes de alho amassado
  • 2 caldos de carne
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 litro de água filtrada quente
  • Páprica doce a gosto
  • Sal a gosto
  • Vinagrete desidratada a gosto
  • Salsinha e cebolinha a gosto

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Modo de fazer a Sopa de carne com legumes

  • 1- Primeiramente, em uma panela de pressão coloque o azeite para esquentar.
  • 2- Em seguida, refogue a cebola e o alho até dourar.
  • 3- Logo após, coloque os pedacinhos de carne e misture bem para selar o tempero na carne.
  • 4- Então, acrescente o caldo de carne, a páprica e a vinagrete desidratada, misture tudo e deixe a carne selar.
  • 5- Em seguida, coloque água quente até cobrir a carne e então tampe a panela e deixe pegar pressão.
  • 6- Logo após pegar pressão deixe por 20 minutos, depois desligue e deixe a pressão sair da panela sozinha.
  • 7- Então, após sair a pressão, abra a panela e coloque as batatas picadas e misture bem. Se for necessário coloque mais água, depois experimente o caldo e se for preciso coloque mais sal.
  • 8- Logo depois, tampe a panela novamente, e após pegar pressão, aguarde 3 minutos e desligue. Espere sair a pressão e abra a panela.
  • 9- Em seguida, coloque o macarrão e misture, deixe cozinhar sem tampar a panela, mexendo a sopa algumas vezes para o macarrão não grudar.
  • 10- Por fim, finalize finalize com a salsinha e cebolinha a gosto, sirva em seguida ainda quente.
  • 11- Bom apetite!

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