Torta de morango, uma das melhores tortas do planeta


Torta de morango deliciosa e fácil de fazer
Torta de morango deliciosa e fácil de fazer

Torta de Morango – Coleção Receita Clássica
Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Torta de Morango que é super saborosa!

A torta de morango leva o título de uma das melhores tortas do mundo, pois ela consegue combinar o sabor agradável da massa com o recheio super saboroso do morango.

O morango é uma das frutas mais saborosas que existem e por isso ele é muito utilizado na culinária, pois seu sabor agradável e a facilidade em trabalhar com ele faz do morango um curinga na cozinha.

Se por acaso você ainda não provou um pedaço de torta de morango, o que eu tenho a lhe dizer é que você não sabe o que esta perdendo!
Se você estava procurando uma deliciosa receita de Torta de Morango, certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita!

Ingredientes da Massa da Torta de Morango

  • 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina cremosa
  • 1 colher (chá) fermento em pó
  • 2 ovos inteiros

Ingredientes do Recheio da Torta de Morango

  • 3 xícaras (600 ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 colher (chá) baunilha
  • 3 colheres (sopa, cheias) de amido de milho (maisena)

Ingredientes da Cobertura da Torta de Morango

  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 200 ml de água filtrada quente (um copo americano bem cheio)
  • 1 caixa de morangos frescos

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Modo de preparo da Massa da Torta de Morango

  • 1- Primeiramente, em uma tigela, misture muito bem os ovos, com o açúcar e a manteiga.
  • 2- Em seguida, coloque a farinha de trigo e o fermento e amasse com as mãos até formar uma massa lisa.
  • 3- Logo depois, abra a massa com um rolo.
  • 4- Em seguida, pegue uma forma redonda de 23 cm que tenha fundo removível e unte apenas com manteiga.
  • 5- Logo depois, forre a forma com a massa cobrindo o fundo e as laterais.
  • 6- Logo depois, fure toda a massa com um garfo.
  • 7- Em seguida, leve para assar em forno médio preaquecido a 180 graus por, cerca de 25 minutos, ou até dourar.
  • 8- Logo após assar retire do forno e reserve.

Modo de preparo do recheio da Torta de Morango

  • 1- Primeiramente, em uma panela em fogo médio, misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
  • 2- Em seguida, retire do fogo e espere amornar. 
  • 3- Logo depois, espalhe sobre a massa assada e deixe esfriar.

Modo de preparo da Cobertura da Torta de Morango

  • 1- Primeiramente, dissolva a gelatina na água quente e leve à geladeira somente até obter uma consistência de clara de ovo.
  • 2- Logo depois, arrume os morangos sobre o creme e espalhe a gelatina por cima dos morangos.
  • 3- Em seguida, leve a torta para a geladeira para que a gelatina fique bem firme.
  • 4- Logo depois de a gelatina ficar firme, sua torta esta pronta!
  • 5- Por fim, retire da geladeira e sirva! Bom apetite!

E ai, o que você achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e compartilha com algum amigo ou amiga!

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