Um Bolo de banana caramelizada que derrete na boca


Bolo de banana simples
Bolo de banana caramelizada saboroso

Olá pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje vamos aprender a fazer um delicioso bolo de Banana caramelizada. Esse bolo é muito simples e fácil de fazer, e além disso é muito saboroso.

A banana é uma fruta muito benéfica para a saúde, pois ela é rica em nutrientes e vitaminas, como por exemplo: as fibras, potássio, magnésio, fósforo, cálcio, vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina C, além de antioxidantes, triptofano e carboidratos.

O bolo de banana é muito requisitado, porém tem que saber fazer, senão vira um desastre. Mas aqui você encontra a receita certa de bolo de banana para não passar vergonha.

Portanto, sem mais delongas, vamos aprender essa receita! Vamos lá!

Ingredientes do bolo de banana caramelizado fácil de fazer

  • 3 xicaras e meia de açúcar
  • 1 xicara de água
  • 5 bananas
  • 3 colheres de sopa de manteiga amolecida
  • 4 ovos inteiros
  • 1 xicara de leite
  • 2 xicaras de farinha de trigo
  • 1 colher de canela em pó
  • 1 colher de fermento em pó

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Modo de preparo do bolo de banana caramelizado fácil de fazer

  • 1- Primeiramente, em uma panela em fogo baixo, misture 2 xicaras de açúcar com a água
  • 2- Logo após, mexa até adquirir o ponto de caramelo
  • 3- Em seguida, depois de atingir o ponto de caramelo, desligue o fogo e espalhe o caramelo pelo fundo e laterais de uma forma de bolo.
  • 4- Logo depois, corte 2 bananas em fatias e arrume sobre a calda no fundo da forma.
  • 5- Em seguida, corte o restante das bananas em rodelas e arrume nas laterais da forma e reserve
  • 6- Continuando, em em liquidificador, bata os ovos, o restante do açúcar, o leite e a manteiga ate ficar homogêneo.
  • 7- Logo após, despeje a massa em uma tigela grande e adicione a farinha, o fermento e a canela e mexa bem ate tudo ficar bem homogêneo.
  • 8- Em seguida, despeje a massa na forma que já contem as bananas e o caramelo. Em banho maria, leve ao forno médio, já preaquecido a 200 graus.
  • 9- Deixe assar por aproximadamente 35 minutos ou até ficar dourado.
  • 10- Após assar, deixe esfriar, desenforme e sirva seu bolo de banana caramelizada

E ai, o que achou dessa receita? Antes de mais nada, conta aqui pra gente nos comentários. Aproveita e compartilha com alguém que vai gostar.

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