Uma Canjica com leite condensado de dar água na boca


Canjica com leite condensado
Canjica com leite condensado de dar agua na boca

E aí pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje nós vamos aprender a fazer uma Receita de Canjica com Leite Condensado que é extremamente saborosa além de ser muito fácil de fazer.

A Canjica é uma ótima pedida para fazer nos dias frios ou quentes, nos encontros entre amigos ou nas reuniões de família.

Essa receita é muito prática, pois pode ser servida quente ou fria, o que torna ela uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo conhecer a lista de ingredientes e como preparar essa maravilhosa Receita de Canjica com Leite Condensado.

Vamos nessa.

Ingredientes da Receita de Canjica com Leite Condensado

  • 500 gramas de Canjica branca
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 litro de leite integral
  • Uma lata de leite condensado
  • 50 gramas de coco ralado
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • Canela em pó a gosto

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Modo de preparo

  • 1- Primeiramente Lave a Canjica em água corrente
  • 2- Logo depois, em uma vasilha  coloque a Canjica e cubra com água
  • 3- Em seguida, coloque na vasilha que está a Canjica com água as oito colheres de açúcar e deixe de molho por 4 horas para hidratar
  • 4- Logo após o tempo de hidratação, descarte a água do molho e coloque a Canjica na panela de pressão e cozinhe com 2 litros de água por aproximadamente 20 minutos, ou até ela ficar macia. (O tempo de cozimento depende da potência do seu fogão)
  • 5- Em seguida, após o cozimento, adicione o leite de coco, o leite condensado, o coco ralado e mexa bem
  • 6- Continuando, deixe ferver por aproximadamente 5 a 10 minutos sempre mexendo para que não grude no fundo da panela
  • 7- Em seguida, quando perceber que a Canjica está cremosa, desligue o fogo e mexa por mais alguns instantes
  • 8- Por fim, sirva a Canjica polvilhando canela em pó a gosto por cima
  • 9- Pronto, agora é só aguardar a chuva de elogios!

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Dica: Além de usar a canela em pó para decorar, você pode utilizar também a canela em pau e alguns cravos da índia!

E ai pessoal, o que acharam dessa receita? Conta aqui para a gente nos comentários. Aproveita e compartilha com alguém que você sabe que vai gostar dessa receita. 

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