Yakissoba fácil de fazer com carne e frango, uma delícia


Yakissoba delicioso tradicional com carne e frango
Yakissoba delicioso tradicional com carne e frango

Receita de Yakissoba- Coleção Receita Clássica
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Yakissoba.

O Yakissoba é um prato de origem Japonesa muito consumido ao redor do mundo.

No Brasil, é muito consumido sobretudo no Mato Grosso do Sul, na capital Campo Grande, para onde foi levado por imigrantes japoneses vindos da ilha de Okinawa.

Esse prato é muito simples de fazer pois basicamente ele é preparado na chapa com repolho, cenoura, cebola e outras verduras adicionando também carne bovina em tiras e peito de frango em cubos com óleo de gergelim e regado a molho Shoyu.

Se você estava procurando uma receita de Yakissoba certamente você veio ao lugar certo.

Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita de Yakissoba.

Ingredientes do Yakissoba

  • 300 g de macarrão para Yakissoba
  • 1 cenoura cortada em círculos
  • 1/2 maço pequeno de brócolis
  • 1 cebola grande picada em pedaços médios
  • 100 g de champignon
  • 6 colheres (sopa) de molho Shoyu
  • 250 ml de molho para Yakissoba
  • 1 colher (sopa) de óleo vegetal
  • 400 g de carne bovina em tiras (mignon, patinho ou alcatra)
  • 4 folhas de acelga cortadas
  • 200 g de peito de frango cortado em cubos
  • Opcional: Pimentão verde cortado em pedaços grandes

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Modo de preparo do Yakissoba

  • 1- Primeiramente, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente e reserve.
  • 2- Em seguida, em uma panela grande em fogo alto, coloque o óleo e refogue a cebola até ela ficar transparente.
  • 3- Logo depois, acrescente a carne, o frango, o brócolis, a acelga, o champignon, a cenoura, o pimentão e tempere com o molho Shoyu.
  • 4- Em seguida, adicione o molho para Yakissoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem al dente.
  • 5- Logo após os legumes ficarem al dente, adicione o macarrão e misture tudo muito bem.
  • 6- Por fim, seu Yakissoba esta pronto. Sirva em seguida e bom apetite!

E ai, o que você achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e manda para algum amigo ou amiga!

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