Receita de Yakissoba- Coleção Receita Clássica
Oi pessoal, tudo bem com vocês? Espero que sim! Hoje, conforme o prometido vamos aprender a fazer uma receita de Yakissoba.
O Yakissoba é um prato de origem Japonesa muito consumido ao redor do mundo.
No Brasil, é muito consumido sobretudo no Mato Grosso do Sul, na capital Campo Grande, para onde foi levado por imigrantes japoneses vindos da ilha de Okinawa.
Esse prato é muito simples de fazer pois basicamente ele é preparado na chapa com repolho, cenoura, cebola e outras verduras adicionando também carne bovina em tiras e peito de frango em cubos com óleo de gergelim e regado a molho Shoyu.
Se você estava procurando uma receita de Yakissoba certamente você veio ao lugar certo.
Portanto, sem mais delongas vamos agora mesmo aprender a preparar essa receita de Yakissoba.
Ingredientes do Yakissoba
- 300 g de macarrão para Yakissoba
- 1 cenoura cortada em círculos
- 1/2 maço pequeno de brócolis
- 1 cebola grande picada em pedaços médios
- 100 g de champignon
- 6 colheres (sopa) de molho Shoyu
- 250 ml de molho para Yakissoba
- 1 colher (sopa) de óleo vegetal
- 400 g de carne bovina em tiras (mignon, patinho ou alcatra)
- 4 folhas de acelga cortadas
- 200 g de peito de frango cortado em cubos
- Opcional: Pimentão verde cortado em pedaços grandes
Veja também:
Modo de preparo do Yakissoba
- 1- Primeiramente, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente e reserve.
- 2- Em seguida, em uma panela grande em fogo alto, coloque o óleo e refogue a cebola até ela ficar transparente.
- 3- Logo depois, acrescente a carne, o frango, o brócolis, a acelga, o champignon, a cenoura, o pimentão e tempere com o molho Shoyu.
- 4- Em seguida, adicione o molho para Yakissoba e deixe cozinhar até os legumes ficarem al dente.
- 5- Logo após os legumes ficarem al dente, adicione o macarrão e misture tudo muito bem.
- 6- Por fim, seu Yakissoba esta pronto. Sirva em seguida e bom apetite!
E ai, o que você achou dessa receita? Conta pra gente aqui nos comentários! Aproveita e manda para algum amigo ou amiga!
Veja mais receitas Saborosas:
- Arroz Biro Biro fácil de fazer e muito saboroso
- Milk Shake simples e saboroso, muito fácil de fazer
- Maionese de ovo simples e saborosa, vem ver como se faz
- Receita de Macarronese pra arrasar no fim de semana
- Como fazer sagu com vinho delicioso e geladinho, vem ver